Sous Chef

Pusat Rama Kitchen · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Pusat Rama Kitchen, sebuah restoran bintang tiga di Kuta, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat, kreativitas, dan keahlian dalam mengelola tim dapur. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan yang berkelanjutan, serta gaji kompetitif. Jika Anda memiliki visi yang sama dengan kami untuk menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami: [email protected]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memastikan kualitas hidangan dan standar keamanan makanan.

Melakukan pemeriksaan stok dan pemesanan bahan-bahan.

Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan operasional dapur.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapurkreativitas dalam membuat menupengetahuan tentang standar keamanan makananmanajerialkomunikasimultitaskingdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang