Head Chef

Cipta Permata Group · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Cipta Permata Group, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Banyuwangi, Jawa Timur. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan.

Posisi ini mencari profesional yang memiliki visi dan dedikasi untuk memimpin tim koki dalam menghasilkan hidangan yang inovatif dan memuaskan. Head Chef akan bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam bidang kuliner, kami sangat tertarik untuk mengenal Anda lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas.
  • Memantau standar keamanan dan higienitas makanan.
  • Menjaga kualitas dan keaslian bahan makanan.
  • Mengembangkan dan melatih koki baru.
  • Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan sumber daya.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman setidaknya 5 tahun sebagai Chef di restoran atau industri kuliner yang serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan higienitas makanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKreativitasStandar Keamanan MakananTeknik MemasakInovasi MenuKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    S
    Staffinc Group

    Crew Store FnB

    📍 Garut Kota, Jawa Barat
    Rp 1.400.000 – Rp 2.000.000 per month
    A
    Apotek Fajar Gadget

    Waiter - Immediate

    📍 Deli Serdang, Sumatera Utara
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    W
    Warung Gilang Fruit

    Lead Sous Chef

    📍 Ciamis, Jawa Barat
    nego
    K
    Klinik Dian Laundry

    Staff Kitchen

    📍 Salatiga, Jawa Tengah
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    M
    Makmur Gilang Cafe & Coffee

    (Hybrid) Kitchen Staff

    📍 Singkawang, Kalimantan Barat
    nego
    A
    Apotek Eko Fruit

    (Hybrid) Sous Chef

    📍 Gowa, Sulawesi Selatan
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month