Sous Chef

Sentral Krisna Electronics · 📍 Rembang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Sentral Krisna Electronics sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan visi untuk terus meningkatkan kualitas layanan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memimpin dan mengawasi tim dapur dalam menjalankan tugas-tugasnya.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melaporkan dan mengelola laporan keuangan dapur kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan peraturan serta prosedur keselamatan dan keamanan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi karyawan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengalaman dalam berbagai jenis masakan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait